Information

Wie man einfache Leber-Hunde-Leckereien macht


Hunde brauchen vielleicht keine Leckereien, aber sie genießen es, sie zu erhalten, und die meisten Hundebesitzer geben sie gerne. Hausgemachte Leberleckereien, die aus hormonfreier, frischer Leber ohne Zusatz von Fett, Süßungsmitteln, künstlichen Zutaten oder Zutaten, die möglicherweise schwer verdaulich sind, hergestellt werden, sind Leckereien, die Sie Ihrem Hund gut geben können - natürlich in Maßen.

Im Ofen dehydrierte Leberleckereien

Schritt 1

Schneiden Sie Rinderleber oder Hühnerleber in dünne Streifen, ungefähr 1/8 Zoll dick.

Schritt 2

Legen Sie die Scheiben auf ein Gestell. Lassen Sie zwischen den Fleischscheiben einen Abstand von ca. 5 cm, um eine ordnungsgemäße Luftzirkulation zu gewährleisten. Legen Sie das Gestell mit den Seiten auf ein Backblech.

Schritt 3

Kochen Sie das Fleisch in einem vorgeheizten 145 Grad Fahrenheit Ofen für acht bis 10 Stunden.

Schritt 4

Entfernen Sie die Leberstreifen aus dem Ofen, wenn sie sich lederartig anfühlen, ohne zu spröde zu werden.

Schritt 5

Lassen Sie die Streifen auf den Gestellen und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Legen Sie die abgekühlten Leberstreifen in Aufbewahrungsbeutel oder Gläser. Lassen Sie die Vorratsbehälter über Nacht offen, um das dehydrierte Fleisch zu temperieren.

Schritt 6

Überprüfen Sie jede Scheibe getrockneter Leber, um festzustellen, ob sie noch fest und ledrig ist. Wenn sich Teile weich anfühlen, können Sie den Dehydratisierungsvorgang wiederholen oder beiseite legen, um Ihren Hund sofort zu füttern. Ordnungsgemäß getrocknete Leberstreifen sollten wieder in ihre Vorratsbehälter gegeben und bis zu zwei Monate im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Einfache Leberplätzchen

Schritt 1

1 Pfund Leber in 1-Zoll-Würfel schneiden. In einen Mixer mit ca. 1/4 Tasse Wasser geben und zu einer Paste pürieren.

Schritt 2

Das Leberpüree in eine Rührschüssel geben. Fügen Sie das Maismehl, den Hafer und den Reis hinzu. Rühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.

Schritt 3

Lassen Sie den Keksteig mit dem Teelöffel auf ein gefettetes Backblech fallen. Verwenden Sie die Rückseite Ihres Löffels, um die Oberseite leicht zu glätten und zu einem Keks zu formen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad Fahrenheit 15 bis 20 Minuten backen. Übertragen Sie die Leberleckereien auf ein Kühlregal und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einen Vorratsbehälter legen. Im Kühlschrank aufbewahren.

  • Waschen Sie Ihre Hände, Ihr Besteck und Ihre Schneidfläche nach dem Umgang mit roher Leber ordnungsgemäß mit heißem Seifenwasser. Lassen Sie keine rohen Leber- oder Saftscheiben mit gekochten Produkten in Kontakt kommen.

  • Legen Sie frische Lebern für ein oder zwei Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, lange genug, damit sie fest werden, ohne vollständig einzufrieren. Leicht gefrorene Lebern lassen sich leichter in dünne Streifen schneiden als vollständig aufgetautes Fleisch.

  • Verhindern Sie, dass der Leberkeksteig an Ihrem Löffel klebt, während Sie versuchen, Kekse fallen zu lassen oder zu formen, indem Sie ihn in ein Glas Wasser tauchen oder leicht mit Maismehl bestreuen.

Artikel, die Sie benötigen

  • 1 Pfund Rind- oder Hühnerleber
  • Messer
  • Kühlregal
  • Plätzchenblatt
  • Lagerbehälter
  • Mixer
  • 1 c. Mahlzeit mit Getreide
  • 1 c. Hafer
  • 1/2 c. gekochter Reis

Verweise

Tipps

  • Legen Sie frische Lebern für ein oder zwei Stunden in den Gefrierschrank, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, lange genug, damit sie fest werden, ohne vollständig einzufrieren. Leicht gefrorene Lebern lassen sich leichter in dünne Streifen schneiden als vollständig aufgetautes Fleisch.
  • Verhindern Sie, dass der Leberkeksteig an Ihrem Löffel klebt, während Sie versuchen, Kekse fallen zu lassen oder zu formen, indem Sie ihn in ein Glas Wasser tauchen oder leicht mit Maismehl bestreuen.

Warnungen

  • Waschen Sie Ihre Hände, Ihr Besteck und Ihre Schneidfläche nach dem Umgang mit roher Leber ordnungsgemäß mit heißem Seifenwasser. Lassen Sie keine rohen Leber- oder Saftscheiben mit gekochten Produkten in Kontakt kommen.


Schau das Video: HUNDE EIS selbermachen I 5 schnelle einfache Rezepte mit MiaMops (November 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos